Brownies ala Koe

Bahan 1 :

-Tepung terigu 300 gr
-Telur 4 butir
-mentega 300 gr
-coklat bubuk 50 gr
-Gula Pasir 200 gr
-Kacang mede 50 gr(hancurkan setengah remuk)
-Strawberry (untuk hiasan diatas kue)
-Baking Powder 1/2 sdm


Bahan 2 :

-Coklat Bubuk 1sdm
-gula pasir 50 gr
-Koffie Bubuk 1sdt
-Mentega 25 gr
-Susu cair segar 1 gelas /200 gr

Cara Membuat :

-Mixer Gula dan mentega ,kemudian masukkan telur satu persatu ,lalu mixer lagi sampe adonan berwarna putih.
-Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu yang telah dicampur dahulu,tambahkan baking powder lalu mixer sampai adonan rata.
-Panaskan Oven .
-Siapkan Loyang ukuran 20x 20,lalu masukkan adonan kue kedalamnya dan taburkan kacang mede ,lalu panggang dalam Oven dengn suhu 150 derajat selamat 45 menit.kemudian kecilkan oven sd 100 derajat (tergantung jenis ovennya,ada juga yang tidak perlu dikecilkan).
-setelah matang tunggu sampai dingin brownies yang telah matang.
-Masak semua bahan 2 dgn api kecil ,lalu tuangkan ke atas kue dan tunggu sampe dingin.
-Potong2 strawberry dan letakkan diatas brownies yang telah matang dan dipotong2.
-Selamat mencoba.