Bubur ayam campur Teri

Pernah makan bubur ayam campur ikan teri?? Nah kalau belum pernah cobain deh bubur ayam ala kami.. kenapa kami...Secara yang namanya bubur ayam  ya isinya bubur dg suwiran ayam.Paling tidak itu yang saya tahu dan biasa makan di kampung halaman.Sedangkan suamiku biasa makan bubur dengan lauk taburan ikan teri goreng dan ternyata di tempat kelahiran beliau memang tidak ada namanya bubur ayam seperti yang ada di Jawa.Akhirnya daripada repot bikin dua macam bubur ..mendingan dua-duanya dicampurin...ha ha jadilah bubur ayam dg taburan ikan teri yang nikmat...^_^...

Nggak percaya ,cobain deh.....

Resep Lontong

Bagi penyuka lontong,cobain deh lontong buatan sendiri.Selain praktis juga lebih murah,apalagi enak...Nah resepnya bisa dilihat dibawah ini:

Bahan :

-Beras suriname/beras keras

-Plastik boterhamzak(di NL beli di LIDL supermarket krn lebih tebal n kuat)

-Air

-Garam

Cara membuat:

-Isi plastik dengan beras sampai ukuran setengah plastik

-Jangan lupa tambahkan beras dengan garam.

-Bungkus lontong plastik dg bantuan api lilin sampai rapat

-Tusuk2 dengan tusukan sate

-Masukkan kedalam air dipanci

-Masak sampai lontong matang dan padat

-Celupkan kedalam air dingin ,lalu tiriskan.

-Keringkan lontong dg lap dan agak pencet2 perlahan.

-Tunggu lontong sampai dingin atau hangat.

-Lontong siap disajikan.