Rabu, 04 April 2012

Resep Burger ayam plus sayur

Burger siap santap


Sesudah digoreng



Sebelum digoreng


Yuk kita bikin burger sendiri,selain sehat,rasanya pun dijamin lebih enak dan nggak bikin enek...penasaran yuk kita intp resepnya.

Bahan :
-Ayam filet 1/2 kg,giling halus
-Wortel,doperwten,daun bawang+slederi
-Bawang merah dan putih ,iris halus
-Merica
-Pala bubuk
-Garam
-Gula
-Penyedap rasa ayam
-Susu encer +Terigu,larutkan dan bagi 2 bagian
-Teppung panir (Bagi 2 bagian)
-Mentega utk menumis

Cara Membuat:
-Tumis bawang merah dan bawang putih
-masukkan ayam giling
-Masukkan wortel dan sayuran lainnya
-Tambahkan garam,gula,penyedap,merica ,pala,penyedap
-setelah setengah matang ,masukkan tepung terigu yg sudah dilarutkan kesusu
-tambahkan tepung panir aduk sampai rata dan kalis.
-Angkat dan tiriskan
-Setelah hangat ambil segenggam adonan,bentuk sesuai selera
-Masukkan burger yg sdh dibentuk satu persatu kedalam larutan susudan tepung
-Gulingkan kedalam tepung panir,lakukan sampai habis
-Panaskan minyak,goreng burger satu persatu sampai matang.
-Burger siap saji dg Roti turki,saos pedas ABC dan Knoflok saus(saus bawang putih)
-Selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar