Ayuuuk ibu-ibu dan mbak-mbak kita masak lagi.Kali ini saya mau sharing resep sambal goreng tahu tauco...aseli bikin ketagihan lho...Resepnya lihat dibawah ya..
Bahan:
-Tahu & Tempe
-Udang,cuci bersih
-Tauco
-Cabe merah secukupnya,iris halus
-Cabe hijau secukupnya,iris halus
-Jahe,geprek
-Daun salam
-Kecap manis
-Minyak zaitun utk menumis
-Minyak zonnebloem /goreng
-Air secukupnya
-Gula,garam dan penyedap rasa ayam
Bumbu yang dihaluskan:
-Bawang merah
-Bawang putih
-Cabe merah 1 buah
Cara Membuat:
-Iris tahu,tempe dg bentuk kotak,goreng dg minyak goreng sampai setengah matang,tiriiskan.
-Tumis bumbu halus dg minyak zaitun,sampai harum.
-Tambahkan tauco,udang,jahe, daun salam,cabe merah dan hijau,garam,gula dan penyedap.
-Masukkan tahu,tempe,tambahkan air dan kecap.
-Aduk sampai air kuah menyusut setengahnya.
-Sambal goreng siap santap.
-Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar