Resep Ikan Asam manis Nenas

Bahan :

- Ikan panga filet 1 kg,potong2 kotak

- Tepung maizena

- Merica dan bawang putih bubuk utk melumuri ikan

- wortel ,iris tipis memanjang

- Doperwten siap pakai( di NL bisa beli di supermarket dlm bentuk Diepvries)

- Bawang bombay 1 buah

- Bawang putih 2 buah

- Nanas 250 gram

- cabe merah dan cabe hijau @ 2 buah

- Minyak Zaitun secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

- Tomat 1 buah

- Saus Tiram

- Garam,gula, dan penyedap royco rasa ayam

- Air 2 gelas

Cara Membuat :

- lumuri Ikan yang sudah ditaburi bumbu bubuk kedalam tepung maizena,goreng dan tiriskan

-Tumis bawang bombay,bawang putih,tomat dan cabe yg sudah diiris,juga wortel dan doperwten.

-Tambahkan Nenas,saus tiram,gula,garam dan penyedap

-Masukkan air dan saus tiram

-Campurkan ikan filet goreng dan aduk sampai rata dan wangi

-Ikan asam manis siap disajikan

-Selamat mencoba ya....