Tumis buncis campur tauge ebi

Siapa yang belum nemu menu sajian hari ini ?? Nah yang gak punya waktu banyak didapur ,mungkin menu sayur buncis ini jadi pilihan yang tepat.

Yang mo langsung praktek,ini resepnya ..

Bahan:

-Buncis segar,potong2 sedang.

-Tauge secukupnya

-Ebi udang kering,rendam dg air dingin slm 15 menit.

-Garam,gula,penyedap.

-air 2 sendok makan

-tomat segar,potong2.

-Minyak zaitun utk menumis.

-Saus tiram secukupnya.

-Bawang merah dan bwg putih,iris tipis.

Cara Membuat:

-Tumis bawang merah,bwg putih,tomat dg minyak zaitun.

-Masukkan ebi,buncis,garam ,gula dan penyedap.

-Tambahkan air,ungkep selama 5 menit

-Masukkan tauge,aduk rata.

-Tumis buncis siap disajikan.

-Selamat mencoba,praktis bukan?

-

Resep Gado-gado

Lagi suka posting makanan jenis sayur nih...selain sehat juga bahannya nggak susah dicari di NL sini.Langsung aja ya resepnya ada dibawah ini:

Bahan:

-Sayuran: Timun,taoge,kol,kacang panjang

-Tahu,tempe,goreng kering

-Pindakaas

-Gula merah,garam

-Air

-Minyak zaitun

Bumbu yg dihaluskan:

-Bawang putih

-Cabe merah

-Bawang merah

-Asem jawa

Cara Membuat:

-Rebus sayuran sampai setengah matang kecuali timun,tiriskan.

-Kuah gado-gado:Tumis bumbu halus dg sedikit minyak zaitun sampai harum,kmd campurkan pindakaas,air panas ,gula merah,dan garam,masak sampai keluar minyak dari adonan kacang.

-Campur sayuran dan bumbu kacang.

-Gado-gado siap disajikan.

-Lengkapi dg kerupuk dan nasi putih panas/lontong.

Resep ikan goreng praktis

Resep ikan lagi nih...sesuai namanya praktis dan rasanya dijamin enak .

Jangan lama-lama deh lihat gambarnya,langsung aja praktek ya...

Bahan:

-Ikan (apa saja yg penting udah mati)kalo ada kembung/bandeng

-jeruk nipis

-Air

-Garam

-Minyak goreng

Bahan yg dihaluskan:

-Bawang putih

-kunyit

-jahe

Cara Membuat:

-Siangi ikan,cuci bersih tiriskan.

-Lumuri ikan dg air jeruk nipis dan garam

-Lumuri dg bumbu halus,diamkan selam 15 menit

-Panaskan minyak,goreng ikan satu persatu sampai habis.

-Ikan siap disajikan.

-Selamat mencoba

Nasi goreng sosis campur ebi

Lagi!! Nasi goreng ,kali ini campurannya sosis ayam sama ebi udang.Rasanya jangan ditanya,enak dan gurih.Gak percaya,coba aja!!

Resepnya :

Bahan:

-Nasi putih

-Sosis ayam

-Ebi Udang,rendam dalam air dingin

-Garam,gula dan penyedap

-Minyak Zaitun/mentega

Bahan yg dihaluskan:

-Bawang merah

-Bawang putih

-Cabe merah

-1/2 porsi ebi yg telah direndam

Pelengkap:

-Timun,iris tipis

-Tomat,iris tipis

-Kerupuk

Cara Membuat:

-Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan ebi dan sosi yg sudah diiris.

-Masukkan garam,gula dan penyedap.

-Masukkan nasi putih aduk sampai rata.

-Nasi goreng sosis siap saji.

-Selamat mencoba.

Resep Capcay ala saya

Setelah kemarin posting makanan yg nggak sehat,giliran hari ini berbagi resep sayur sehat ala saya.Capcay jadi pilihan sehat dan murah meriah untuk semua termasuk anak-anak.

Resepnya bisa dilihat dibawah ini .

Bahan:

-Wortel

-Brokoli

-Spitskol

-Bloemkol

-Daun prei

-Sosis ayam/bakso bulatan,iris tipis miring

-Paprika merah dan hijau

-Tepung maizena 1 sendok makan,larutkan dalam 1/2 gelas air

-Air secukupnya

-Minyak Zaitun utk menumis

-Gula,garam dan penyedap rasa ayam

Bumbu yang dihaluskan:

-Bawang merah

-Bawang putih

-Merica

Cara Membuat:

-Iris semua sayuran,cuci bersih,tiriskan.

-Tumis bumbu halus sampai harum.

-Masukkan sosis/bakso ,aduk sampai rata.

-Masukkan wortel ,masak sampai setengah matang,lalu masukkan sayuran lainnya.

-Tambahkan air,gula garam dan penyedap.

-Tutup wajan sampai sayuran setengah matang.

-Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutka dg air.

-Aduk sampai rata.

-Capcay siap disajikan .

_Selamat mencoba.

Resep Tempe Goreng Renyah

Gorengan lagi nih....he he gak apa-apa ya...bikin yang kurang sehat dulu.Berhubung enak ya udah ketagihan deh...Resepnya lihat dibawah ya..

Bahan:

-Tempe,iris kotak2 tipis

-Tepung terigu 300 gr

-Tepung beras 3 sendok

-Garam

-Ketumbar bubuk

-Bawang putih bubuk

-Penyedap rasa ayam

-Air

-Minyak goreng

-Daun bawang,iris tipis

-Cabe rawit/saus ABC pedas

Cara Membuat:

-Campur tepung terigu,tepung beras,ketumbar,bawang putih,garam,daun bawang,penyedap dan air.

-Masukkan tempe yg sudah diiris,lalu panaskan minyak.

-Goreng satu persatu tempe dg adonan tepung.

-Sajikan dg cabe rawit/saus.

-Selamat mencoba.

Resep Bakwan jagung

Siapa yang nggak suka gorengan?? ayo ngacuuungg...kayaknya jarang ya yg gak suka ... he he kecuali yang gak suka makan makanan yang berminyak aja...

Nah yang mau nyoba bakwan jagung ala umminya Salsabila n Nazhifa,boleh lho resepnya dicoba..

Bahan:

-Jagung manis kaleng/segar

-Udang/ebi

-Tepung terigu

-Daun bawang,iris halus

-Selderi,iris halus

-Garam,gula dan penyedap.

-Merica bubuk

-Air secukupnya

-Minyak goreng/zonnebloem olie

-Bawang putih,haluskan dg ebi

Pelengkap:Cabe rawit atau saus ABC pedas/sesuai selera.

Cara membuat:

-Campurkan tepung,jagung,daun bawang , selderi ,garam,gula,penyedap dan merica.

-Tambahkan air sampai adonan kental.

-Panaskan minyak goreng.

-Goreng satu persatu adonan sampai habis,tiriskan.

-Hidangkan dengan cabe rawit atau saus ABC pedas.