Satu lagi pilihan masakan dari tempe yang praktis,yaitu tempe bacem.Sebenarnya sih nggak terlalu suka banget tapi biar masakan bervariasi dikit ,jadilah jenis hidangan ini masuk daftar menu pilihan.Yang mo nyoba resepnya boleh diintip dibawah ini ya....
Bahan :
-Tempe secukupnya,potong2 sesuai selera.
-Daun salam
-Asam jawa
-Gula merah
-Gula baster coklat
-Garam
-Air secukupnya
-minyak utk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
-Bawang merah 3 siung
-Bawang putih 2 siung
-Ketumbar secukupnya
-laos secukupnya
Cara membuat :
-Masukkan tempe,semua bahan dan bumbu halus,masak sampai air hampir habis dan bumbu meresap.
-Panaskan minyak,masukkan tempe satu persatu sampai kecoklatan,tiriskan.
-Tempe bacem siap dihidangkan dan disantap.
-Selamat mencoba .
-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar