Bubur ayam campur Teri

Pernah makan bubur ayam campur ikan teri?? Nah kalau belum pernah cobain deh bubur ayam ala kami.. kenapa kami...Secara yang namanya bubur ayam  ya isinya bubur dg suwiran ayam.Paling tidak itu yang saya tahu dan biasa makan di kampung halaman.Sedangkan suamiku biasa makan bubur dengan lauk taburan ikan teri goreng dan ternyata di tempat kelahiran beliau memang tidak ada namanya bubur ayam seperti yang ada di Jawa.Akhirnya daripada repot bikin dua macam bubur ..mendingan dua-duanya dicampurin...ha ha jadilah bubur ayam dg taburan ikan teri yang nikmat...^_^...

Nggak percaya ,cobain deh.....

Nah ini bahan-bahannya:

a.Bahan Bubur:

-Beras 

-Garam

-Merica

-Bawang putih bubuk

-Penyedap rasa ayam (optional)

b.Bahan pelengkap

-Ayam goreng sudah jadi,suwir-suwir

-Teri,goreng kering

-Daun bawang&Slederi,potong-potong kecil

-Kerupuk

-Sambal

-Kecap manis/asin(tergantung selera

Cara Membuat:

-Masak beras sampai menjadi bubur dengan mencampur semua bahan a.Jika beras belum hancur/lembut merata,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang.

-Ambil bubur dalam wadah,taburi dengan pelengkap sesuai selera.

-Nah mudah kan???