Resep Nasi Kuning

Walau gak ada acara hajatan,keluarga kami lumayan sering bikin Nasi kuning.Si Yayu (salsabila) paling suka niy ama hidangan satu ini.....yok kita tengok bahan2 dan cara membuatnya..

Bahan : - Beras 1 kg
- Sambal goreng kentang teri kacang.
- Telur dadar ,iris2 halus.
- Timun,kupas dan iris2.
- Bawang goreng.
- Sambal terasi siap saji.

Bumbu utk Nasi :

1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Kunyit bubuk
4. Adas manis
5. Kemiri

Bumbu 1 sd 5 haluskan..

6.Daun salam
7.Sereh
8.Kayu manis
9.Garam
10.Santan kara 1 kaleng

Cara membuat :
-Masukkan semua bumbu halus kedalam panci dengan beras yg sudah dibersihkan.
-Tambahkan santan dan sedikit air
-Masukkan salam,sereh,kayu manis dan garam.
-Masak sampai setengah matang(Nasi aron).
-Kukus nasi kuning aron sampai matang.
-Jika nasi sudah matang ,sajikan dengan taburan Sambal goreng teri ,telur dadar ,timun dan bawang goreng.Yang suka pedas tambahkan sambal sesukanya...
-Selamat mencoba dan mencicipi...nyummii..