Bubur kacang hijau campur ketan hitam

Bubur kacang hijau....hampir semua orang mungkin suka.Walaupun jauh tinggal dirantau,bubur kacang hijau tetap jadi makanan favorit..apalagi pas musim dingin..wuizzz lekkerrr!!

Resepnya bisa lihat dibawah ini..

Bahan Bubur kacang hijau:

-Kacang hijau 500 gr

-Air 1 liter

-Garam sdt

-Gula merah 200 gr

-Gula pasir 100 gr

-Daun pandan 1 lbr

Bahan Bubur ketan hitam:

-Ketan hitam 200 gr

-Air 700 cc

-garam sdt

-Gula pasir 200 gr

-Daun pandan 1 lbr

Bahan santan:

-Santan kara 450 gr/1 kaleng

-garam sdt

-Daun pandan

-Vanilie secukupnya

Cara Membuat:

-Bubur kacang hijau:rendam kacang dg 1 ltr air slm 1 jam,campur semua bahan dan masak sampai matang.

-Bubur Ketan hitam:rendam ketan dg air 700 cc,campur semua bahan dan masak sampai matang.

-santan: Campur semua bahan dan masak sampai mendidih,tiriskan.

Cara Penyajian:

-Ambil bubur kacang hijau,ketan hitam dan lumuri bubur dengan santan kental.

-Bagi yang suka bubur kacang hijau /ketan hitam dalam keadaan dingin,bisa ditambahkan es batu...cobain deh...enak tenannn..

Ayam Goreng madu

Hallo...halllo sodara,maap ya baru ada waktu ngisi blog ini lagi.Kali ini saya mau berbagi resep ayam goreng bumbu madu.....sebenarnya sih bingung juga mau dinamain apa resepnya,ya udah seperti judulnya ayam goreng ini bumbunya dicampur dengan madu.

Di keluarga kami sih ayam goreng termasuk menu favorit semua...kadang 1 ekor ayam bisa langsung habis seketika....syukurlah ,,berarti masakan umminya anak-anak kepake dunk....he he

Yang kebetulan juga punya stok ayam dikulkas,praktek yukk..

Bahan:

-Ayam 1 ekor ukuran sedang,potong 10 bagian

-1/2 liter air

-Garam

-Madu

-Jeruk nipis,ambil airnya

-Minyak goreng/Zonnebloemolie

Bumbu yg dihaluskan:

-Bawang merah 3 siung

-Bawang putih 5 siung

-Kemiri 4 butir

-Jahe 2 cm

-Laos 1 cm

-Kunyit 2 cm

-Merica 1 sdt

-Ketumbar 1 sdt

-Sereh 1 batang

Cara Membuat:

-Cuci bersih ayam yg sdh dipotong-potong,tiriskan,lumuri dg air jeruk dan garam.

-Campurkan bumbu halus dg ayam,diamkan selama 1 jam.

-Ungkep ayam dg bumbu ditambah 1/2 liter air sampai matang.

-Panaskan minyak goreng,goreng satu persatu ayam sampai kecoklatan,angkat tiriskan.

-Ayam goreng siap dihidangkan..

-Selamat mencoba ya.