Coba-coba resep baru nih,aseli ngeramu sendiri nih,he he berhubung di koelkast gak ada ayam,maka jadilah mie daging sapi ini... yuk kita intip resepnya yah ;
Bahan :
-Daging sapi 1 kg
-Air
-Minyak goreng
-Garam
-Gula
-daun jeruk,salam jahe dan sereh secukupnya
-Mie telor
-Minyak jinten
-kecap manis
Bahan yg dihaluskan :
-Bawang merah
-bawang putih
-merica
-ketumbar
-kunyit
Tambahan pelengkap :
-sambal
-kerupuk
-daun pakcoi/sawi
-daun bawang dan slederi,iris tipis
-bawang goreng
Cara membuat :
-Panaskan air,rebus mie sampai lunak,tiriskan,tambahkan minyak jinten.
-Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sedkit minyak sampai harum,masukkan daging yg udah dipotong2,aduk masukkan bahan2 lainnya,ungkep.
-Tambahkan air dan kecap manis,masak dengan api sedang.
Masak terus sampai air menyusut.
-Kecilkan api dan masak daging sampai matang.
-Sajikan mie dengan pelengkap seperti difoto.
-Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar