Selasa, 20 Maret 2012

Resep Telur pindang



Nah ini dia salah satu jenis lauk kesukaan suamiku tercintah...he//.
Bagi yg blm pernah nyoba bikin kita intip yu resepnya:

Bahan:
-Telur 8 butir
-Air secukupnya
-Garam secukupnya
-gula pasirsecukupnya
-Daun salam,daun jeruk dan sereh
-Minyak Zaitun utk menumis

Bahan yg dihaluskan:
-Bawang merah 4 siung
-Bawang putih 3 siung
-Kunyit segar secukupnya
-Cabe merah 2 buah
-Merica secukupnya
-Ketumbar secukupnya

Cara Membuat :
-Rebus telur sampai matang tambahkan garam,tiriskan,keprek2 sampai kulit telur pecah-pecah.
-Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
-Tambahkan garam,gula ,salam,sereh,daun jeruk.
-Masukkan telur kedalam tumisan bumbu.
-Tambahkan air secukupnya,ungkep.
-Masak pindang telur sampai matang.
-Telur pindang siap disajikan.

1 komentar: